うどんの三木

　家内の父が生きていた頃、お昼になると、よくあちこちのうどん屋に出かけた。
もちろん、運転は私だが、支払いは、いつも父・・・・。

　父は、どちらかというと、腰の強いそして太い、讃岐うどん派、私は、ふにゃっとして
腰が無く、細い麺の鳴門うどん派・・・・・。
お互いのうどんを認識する為に、色々なところへ出没。

　仕事中、そんな思いを巡らせていると、急にうどんが食べたくなり、バスケットOBの

富永さん夫婦を誘って、鴨島へ。

　何度も訪れたことがあるだけに、少々遠路でも気にならない。
果たして着いてみると、駐車場は満杯。当然人も満杯。
以前には、なんども売り切れごめんの煮え湯を飲まされたことがあるだけに、
ホッとした気分・・・。

　タダッさんと私は、かけうどんの大、トミエちゃんは醤油うどんの大を注文。
一人づつ、丁寧に作るので時間は掛かるが、出会える旨みを思うと苦にならない。
やがて、至福の時・・・・。しょうがを擦って、ミンチ状態のアゲを入れて、完成。
　　
　3人で、1200円・・・・。
ここのうどんは、麺が美味しい。店の構えなんて、気にならない。
場所がどこにあろうと、探してでも来る。
ここは初めての、トミエちゃんの感想・・・・。

　ここのうどんを食べた時、いつも思う。
値段が安い、美味しいのは勿論だが、食べ終わるまで、うどんは熱く出汁が冷めない。

本物に出会えた気がする・・・・。




　　　　　　ＬＥＳＳ ＩＳ ＭＯＲＥ